Oletko kyllästynyt tavallisiin pääsiäismuniin ja etsit mielenkiintoista, mutta silti ekologista vaihtoehtoa luonnollisille väriaineille? Käytä sipulinkuoria, mutta älä tavalliseen tapaan. Sukkahousuilla voit loihtia mieleen hulluja marmorikuvioita.
Lähestyvä pääsiäisloma on aikaa, jolloin niin nuorten kuin vanhojen valmistamat munat ovat halutuimpia keittiössä. Kuinka värittää ne niin, että ne näyttävät todella näyttäviltä? Et tarvitse kalliita tusseja tai maaleja. Sipulin ja valkosipulin ylimäärät riittää.
Kuinka maalata munat luonnollisesti? Tarvitset vain sipulin
Sipulin ja valkosipulin kuorien avulla saat kauniin marmorivaikutelman kirkkaissa väreissä muniin. Luotettavan reseptin jakoi Instagram-tilin luoja sos_kuhinja_kitchen. Tämän yksinkertaisen tempun ansiosta pääsiäismunasi ovat ainutlaatuisia ja toistamattomia. Kaikki varmasti kurkistavat koriisi nähdäkseen ne. Lisäksi tämä menetelmä on luonnollinen ja ekologinen. Mitä sinä tarvitset? Valmistella:
- munat, mieluiten valkokuoriset,
- mieluiten sipulinkuoria
- sipulinkuoret, mieluiten erivärisiä, eli myös valkoisia ja punaisia,
- valkosipulin kuoret,
- vanhat sukat, jotka voit kirjoittaa pois
- kulhoon vettä,
- 2 ruokalusikallista etikkaa,
- 1 tl elintarvikeväriä, mieluiten
- mieluiten tummansininen tai vihreä,
- 1 tl suolaa,
- valinnainen: lanka.
Kuinka koristella pääsiäismunia kotona? Vaiheittaiset ohjeet
- Leikkaa sipulin kuoret pieniksi paloiksi ja jaa sukat useisiin suorakaiteen muotoisiin osiin. Niiden tulee olla riittävän suuria käärimään kananmunat mukavasti sisään.
- Liota munat vesikulhoon ja peitä ne sitten sipulin ja valkosipulin kuorilla. Kuoren tulee olla kokonaan peitetty niillä.
- Aseta munat sukan päälle ja kääri ne kulmat yhteen. On parasta sitoa ne narulla, jotta ne eivät aukea.
- Laita munat kattilaan, peitä ne vedellä, kunnes ne peittyvät kokonaan, lisää suola ja etikka. Keitä kunnes vesi alkaa kuplia.
- Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja anna sen olla polttimella vielä 10 minuuttia.
- Lisää sitten elintarvikeväri ja keitä miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan, mikä on noin tunti.
- Laita lopuksi käsineet käteen, leikkaa sukat saksilla ja poimi kauniin väriset munat. Muista pyyhkiä ne kostealla liinalla jäljellä olevan lian poistamiseksi.
Katso tämä postaus Instagramissa
Kuinka värjätä munat luonnollisesti?
Käytä keittiösi tuotteita
Pääsiäismunien värjäämiseen on monia erilaisia ympäristöystävällisiä tapoja. Sen sijaan, että ostaisit valmiita maaleja tai tarroja, luota luonnollisiin väriaineisiin. Kun keität munia, lisää niihin 2 ruokalusikallista etikkaa ja:
- hienonnettu punakaali muuttuu siniseksi,
- punajuurimehu vaaleanpunaiseen väriin,
- 5 ruokalusikallista kurkumaa, joka muuttuu keltaiseksi tai oranssiksi sen mukaan, kuinka kauan jätät ne seokseen,
- keltaisen sipulin kuoret, jotka muuttuvat punaisiksi tai ruskeiksi.
Voit myös kiinnittää niihin kettuja ja kukkia ennen keittämistä, jotka tulee poistaa vasta kuorien jäähtymisen jälkeen. Voit myös ”maalata” kuviot tavallisella valkoisella kynttilällä. Siellä missä vaha on jätetty tai missä kasvi ennen oli, kuori ei värjäydy ja saa siten epätavallisia esansseja ja kukkia.
Aiheeseen liittyvät artikkelit:
Kääri muna kuminauhalla. Tämä patentti on hyödyllinen ennen pääsiäistä
Mitä lisätä veteen, jotta munat eivät halkeile? Menetelmäni saattaa yllättää sinut